Käse aus biologischer Schafsmilch

Unser Käse stammt direkt vom Schäfer. Die Käserei ist ein Familienbetrieb seit 1930.

Die Herden leben in den Bergen und Hügeln Südwestsiziliens. Die Weideflächen werden ausschließlich mit biologischen und naturverträglichen Maßnahmen gepflegt. Die Schafsmilch ist biozertifiziert.

Bei uns erhalten Sie: 
Schafskäse frisch (wöchentlich)
verschiedene Sorten: natur, mit Nüssen, mit Pistazien, mit Pfeffer, mit Chilli, mit Rucola,  je nach Vorrat
4-6 Monate gealtert
10-12 Monate gealtert